Yogurt frutado y galletas cubiertas con chocolate fue parte del menú del Alimento Complementario Escolar para el primer día de clases en el municipio de El Alto. Con la ración especial comenzó la distribución diaria a 285.000 estudiantes.
“El día de hoy se ha entregado a los estudiantes un yogurt frutado y galletas bañadas en chocolate, es una ración especial para ellos, para que inicien de una manera divertida el primer día de clases”, informó la directora de Atención de Servicios de Educación, Nayda Veizaga.
De acuerdo con la Ordenanza Municipal 135, los escolares recibirán raciones especiales en el primer día de clases, Día del Niño, Día del Estudiante y Año Nuevo Aimara, dijo la funcionaria.
El menú de raciones sólidas está compuesto por cuatro variedades de horneados: pan con hortalizas, pan de canela, pan de maíz con queso, pan de cañahua con chocolate, además de empanadas con queso, bizcocho con pasas de uva, queque con relleno de mermelada; y galletas dulces y con frutas.
Veizaga aseguró que hay cuatro tipos de cereales: barra energética con chocolate, con frutos rojos, cereal extruido de coca y cereales con relleno, tipo ‘almohaditas’.
En tanto, las porciones líquidas son bebidas lácteas con pulpa de fruta, alimento de soya con cereales, néctar de frutas, zumo de limón con linaza, licuado de extracto de soya con pulpa de fruta, licuado de leche con pulpa de fruta y avena.
Además, leche con avena, chocolatada, leche saborizada, yogurt bebible, yogurt frutado, jugo de manzana con quinua y jengibre y extracto de pepino con Chía, sabor sandía. El desayuno escolar estará reforzado con frutas de temporada, como plátano, mandarina y naranja.
Texto y foto: Gamea