Mi Alteñita la nueva cerveza elaborada por manos alteñas

Mi Alteñita es la nueva cerveza que será presentada oficialmente a la población del departamento de La Paz el próximo 6 de octubre en instalaciones de Cinebol de Ciudad Satélite.

Para conocer algo más de este nuevo proyecto productivo en la ciudad de El Alto que dio la posibilidad a trabajadores alteños para ser los encargados de elaborar esta nueva bebida, la representante de la empresa Laura Escobar Villasol, en contacto con Liderazgo de Mujer dio detalles de lo que significará en adelante Mi Alteñita.

“Este es un emprendimiento de Mi Alteñita SRL de un grupo de empresarios que están apostando por la reactivación económica y más que todo por activar con empleos para los alteños, con un producto nuevo de alta calidad porque Mi Alteñita tiene ingredientes únicos y que están elaborados de una manera en que las personas podrán degustar una cerveza con mayor sabor”, dijo.

Mencionó que en la actualidad trabajan en la elaboración de cerveza Mi Alteñita unos 150 trabajadores, que cumplen su labor cotidiana en la planta principal que tienen instalada en el municipio aledaño de Achocalla, donde se encuentra con todas las condiciones necesarias para la elaboración de una cerveza de alta calidad.

El control de calidad en la elaboración de la nueva cerveza.

Escobar destacó que el personal que trabaja en la elaboración de esta nueva cerveza “es de alta calidad profesional”, a quienes se suman ingenieros e ingenieras que se suman a la propia elaboración de esta nueva bebida que en su elaboración precisa de una adecuada cocción.

Precisó que, el nombre de la marca, “Mi Alteñita”, ha sido inspiración de la mujer alteña que demuestra pujanza, que está pendiente de la familia, del negocio, pero que sabe festejar y compartir con los compadres, ahijados o los hijos, “entonces es ahí donde se presenta Mi Alteñita que va a ser la identidad de los alteños”.

Desde la imagen de la mujer de pollera es que la empresa cuenta con una de las ingenieras químicas, “la cocinera de la fábrica”, Evelin Pastor, encargada de todo el proceso de cocción y elaboración de la cerveza.

En cuanto al mercado de la cerveza que está dominada por una sola marca en todo el país Escobar dijo que están preparados y para ello tienen listas 50 mil litros listos para ser puestos a disposición del público.

“En cuanto a la competencia no nos preocupamos porque sabemos que el alteño o la alteña, el ciudadano de La Paz se van a sentir identificados y sabemos que van a querer la cerveza, porque es diferente debido a su mayor maceración, los ingredientes que se utilizan como el cilantro para lograr el mejor sabor y tampoco se venderá a mayor precio; pero el 6 de octubre se conocerá el precio oficial. Pero confiamos en la población que sabrá apreciar a su cerveza”, sostuvo.

Texto: Liderazgo de Mujer
Fotos: Mi Alteñita