Boca Mixtura de Huari acompañará la variedad de sabores en Santa Cruz

by Liderazgo de Mujer

huari

El boulevard de Manzana 40, que alberga a los mejores restaurantes y chefs de la ciudad de los anillos, alistan sus cocinas para crear una selección de platos que resaltarán los sabores y calidad de ingredientes de origen del 14 al 23 de abril.

Toda esta actividad contará con el respaldo de Huari cerveza premium que acompañará la comida elaborada por chefs de renombre, combinada con ingredientes de origen boliviano y disfruten de la propuesta gastronómica de este boulevard de restaurantes de lujo y deguste una variedad de platos con ingredientes de origen, pensados en satisfacer paladares exigentes.

“Huari, la cerveza premium de Bolivia, enfoca sus esfuerzos en tejer nuevas historias de sabor con la calidad inigualable que caracteriza a los productos de origen boliviano. Nuestra marca busca resaltar los ingredientes de origen, así como lo hacemos desde hace varios años en la elaboración de nuestras cervezas”, sostuvo la gerenta de Huari Lorena Guzmán.

La cerveza producida con agua de las vertientes de las serranías de Azanaque, Oruro, se caracteriza por promover el disfrute de los sabores bolivianos junto a sus variedades que incluyen ingredientes como la miel y el chocolate.

huari La diversidad de platos acompañado de una Huari.

La oferta de los restaurantes Mangarosa, Noi, Oma, Serafina, Tigre Morado, Tinto e In House incluye entradas como Tartar de trucha del Titicaca y manga en patacón crocante, o masa crocante rellena del tradicional ají de gallina; platos de fondo como sándwich de brisket de res con mermelada de ají amarillo y mango, tomates asados y queso fresco, o ravioles verdes con langostinos en costra de parmesano.

La oferta en postres contiene opciones de ensueño como galletas marinadas en café espresso y kalhua, cubierto con crema de vainilla y ganache de café con chocolate semi amargo, y cheesecake de achachairú, agrega la nota de prensa.

“Las Cenas de Origen son un concepto creado para llevar los sabores únicos de los ingredientes de origen a las mejores mesas, en menús compuestos por tres pasos: entrada, plato fuerte y postre; todo maridado con Huari”, explicó Guzmán.

La combinación de esfuerzos entre Boca Mixtura y Huari resulta ahora el mejor maridaje de sabores de origen boliviano en Santa Cruz. “Queremos que los visitantes puedan descubrir sabores y aromas nuevos mediante la combinación de cerveza Huari con platos de alta gastronomía”, sostuvo Guzmán.

Texto y fotos: Huari

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