Un orgullo para Bolivia. Marsia Taha Mohamed ha sido elegida como ganadora del prestigioso premio The Latin America’s 50 Best Restaurants 2024.
Marsia hasta hace poco fue la jefa de cocina del restaurante Gustu de La Paz y recibirá el premio en una ceremonia que se realizará el 26 de noviembre en Río de Janeiro, en Brasil.
La joven chef “también es cofundadora e impulsora de Sabores Silvestres, una iniciativa de investigación y educación que promueve la conservación de la biodiversidad, la preservación del patrimonio alimentario y la exaltación de la cultura gastronómica boliviana”, detalla el sitio web de los premios.
Taha tiene origen boliviano-palestino y cuenta que creció en La Paz, donde su abuela le introdujo los sabores tradiciones y que su padrastro le enseñó a cocinar desde pequeña. Y su mamá fue quien le sugirió estudiar gastronomía.
Felicitaciones
Este logro fue destacado por el presidente Luis Arce, quien en su cuenta de X escribió: » Felicitamos a nuestra compatriota Marsia Taha Mohamed, ganadora del prestigioso premio The Latin America’s 50 Best Restaurants. Este reconocimiento es un claro reflejo de tu talento. Estamos seguros de que seguirás cosechando éxitos y destacando con gran orgullo la riqueza de la gastronomía boliviana. Muchas gracias por llevar en alto el nombre de Bolivia».
Texto: Liderazgo de Mujer, La Razón
Foto: RRSS