Para celebrar en la tradición de San Juan, Campos de Solana Solana ofrece una excelente opción y brindar junto con el vino: El arte del Encuentro, que destaca por sus aromas frutales frescos y de agradable sabor en la boca.
“Encuentro es un vino fresco y afrutado de cuerpo medio y muy agradable a la boca, ideal para acompañar esos inolvidables tiempos, compartiendo y recuperando tradiciones en familia. Tiene aromas de frutos rojos, como mora y fresa, con suaves toques de lavanda y torrefactos. Es un vino destacado que ha recibido dos medallas de Oro, en el festival Vinus”, describe el Brand Manager de Campos de Solana Mauricio Kolle.
Encuentro es un vino ideal para San Juan. Se caracteriza por su color rubí intenso, con tonos violáceos, y está compuesto por un 55% de la variedad Tannat y un 45% de Malbec. Las uvas para su elaboración se cultivan en la finca Los Cipreses, situada en los Valles de Tarija a más de 1.850 metros sobre el nivel del mar (m s. n. m.), lo que le otorga una acidez perfecta para maridar con carnes rojas, carnes a la brasa y los platos típicos de estas fiestas, precisó el ejecutivo.
En diversas regiones del país, las costumbres afloran para estas fechas. Unos acostumbran a reunirse para consumir los hot dogs (tradicionalmente llamados panchitos y choripanes), bebidas para combatir el frío y otros realizan rituales característicos de esta fiesta.
Texto y foto: Campos de Solana