La Expocruz 2023 contará con el compromiso de Huari listo para cautivar a los amantes de la cerveza premium de Bolivia y la gastronomía nacional en la feria internacional más importante del país en su espacio exclusivo Orígenes Huari.
“En este espacio, los fanáticos de la cerveza premium de Bolivia podrán degustar la Huari Tradicional Lager, la Huari Miel y la Huari Chocolate, acompañadas de platos gourmet exclusivamente creados por los jurados de Master Chef Marcos Gonzalez, Coral Ayoroa y Marko Bonifaz para nuestra participación en Expocruz este año”, informó la gerenta de Huari Lorena Guzmán.
La presentación del inédito espacio fue una breve muestra de la experiencia única en su tipo que podrán tener en la feria aquellos visitantes que gustan que la comida ofrezca un deleite para todos los sentidos. En su quinta versión, el espacio gastronómico Orígenes Huari contará una vez más con el respaldo de Lola Group como responsable de la producción y administración del lugar.
El ingrediente estrella en esta edición de Orígenes Huari es el ají. Los renombrados chefs elaboraron propuestas culinarias que lo incluyen y que armonizan perfectamente con las diferentes variedades de Huari. De esta manera, la marca refuerza el compromiso de la marca con la promoción de ingredientes de origen boliviano y la creación de experiencias premium de maridaje entre comida y cerveza.
Otra innovación para ampliar el deleite a mayor cantidad de personas será el sector de Show Cooking, donde los jurados de Master Chef Bolivia prepararán platillos en vivo, que podrán ser adquiridos por los comensales de paladar deseoso de nuevas experiencias que visiten Expocruz.
Durante los 10 días de Expocruz, Ayoroa, Bonifaz y Gonzalez sorprenderán a los comensales con platillos que van desde deliciosos sándwiches de pastrami y trucha curada, pasando por fricasé con langostinos y fideushuchu con pasta de quinua, hasta ají de osobuco estofado al disco y butifarra de cerdo a la parrilla, entre otros platos igual de deliciosos. Cada chef también tiene lista una opción de tabla de degustación que permitirá explorar una variedad de sabores.
Texto: Liderazgo de Mujer, R&B
Foto: R&B